(...部屋に医者はいますか?... )
こんにちは、アルバート。
私は、今度は合成肉の歴史という一般的なテーマについて、もう 1 つの小さな考察を提出したいと思いました。私が真剣に心配しているのは、それについて話しているほとんどすべての記事が、分子生物学の基礎 (よく知られているように、DNA とその複製の科学の従来の名前) に真剣に言及していないことです。動物由来の筋肉組織を大量に生産する可能性。明らかに、これには理由があって行われているわけではありません。この科学を少しでも知っている人なら誰でも（私は分子生物学者ではなく、歯科医になるために勉強したので…）、DNA、したがって細胞の複製が多ければ多いほど、より多くの複製が行われることを知っています。エラーと異常。自然界では、多くのメカニズムがこのダイナミクスを補います。有性生殖と、DNA がふるいにかけられた個体の死 (老化、腫瘍性疾患、一部のウイルス性疾患) も、基本的に (他の多くの疾患とともに) この機能を果たします。死骸ではなく、健康に解体された動物を食べるという事実は、不必要に残酷になるのではなく、病原体（ウイルス、細菌、プリオン）や潜在的に有害な組織を摂取するリスクを軽減するために役立ちます。複製 (特に分子腫瘍学者が近年発見しているものを知っている場合、誰が心配せずに腫瘍を食べるでしょうか?)。
現在、私たちが食べるステーキは分子生物学的な観点から見るとそれぞれ異なりますが、将来的には常に同じものを食べることができる可能性があります（損傷を引き起こすリスクは増加しますが、減少するわけではありません）。私たちが骨粉を牛に与えたとき、狂牛病のプリオンが広がり始めたことを覚えていますか?無限のステーキの DNA を再結合することで、プリオンや拡散可能な他の異常が発生した場合はどうなるでしょうか?これらはあなたが答えたくない質問です。なぜなら、それがまだ存在していないからというだけではなく、あなたも他の分野でしばしば強調したように、答えを与えないほうが政治的に都合が良いからです。科学は常に多くのもの（特に人間の幸福に貢献するもの）であり、その総合がどれほど長くて困難であっても、その結果は知られ、調和されなければならないということを忘れて、この時期には生態学の名前を奪い取った科学が発明されました。
退屈していないことを願っています。この機会に、日曜日にあなたの電話が詰まることなく幸せなイースターを過ごせますように。
ハグ。
通路の一つ。
(... 私は一般的な議論を公開することを宣言します。私は、「グリーン」言説、特に「脱成長」の亜種がどこへ向かうのか、遠い始まりの頃から、私たちは常にお互いに言い合ってきたことを自分自身に思い出させることに限定します。驚き - あなたがそれをそのように考えるなら - それは出来事の加速にあります。パンデミックは明らかな理由で下降に役立ちましたが、変化は量的なものにすぎません - 私たちはより速く進みます! - 質的ではありません: 私たちが行こうとしていた場所は以前でしたそうでない人には、眠れる森の美女の眠りにうっとりしたことは明らかです。経済学者としての私の貢献はいつも同じです。悪魔崇拝や陰謀についてしゃべるのではなく、私たちを押し上げようとしている経済力学に目を向けるよう努めてください。自然を超えて、人間を超えて、あなたにも他の人にももっと役立つでしょう... )
これは、Alberto Bagnaiによって記述され、Tue, 04 Apr 2023 14:59:00 +0000 のURL https://goofynomics.blogspot.com/2023/04/lascienza-e-le-scienze-questione-di.html でGoofynomicsに公開された投稿の機械翻訳です。 CC BY-NC-ND 3.0ライセンスに基づいて予約されている一部の権利。